Категории раздела


Посуда и техника [3]
Все о посуде и кухонной технике
Мои блюда [5]
Блюда придуманные мной
Клубника [2]
Салаты [8]
Блюда из птицы [6]
Блюда из мяса [6]
Блюда из рыбы [0]
Супы [6]
Напитки [3]
Закуски [1]
Бутерброды, канапе и т.п [2]
Пицца [1]
Соусы [1]
Паштеты [10]
Торты [4]
Печенья и пирожные [0]
Творожные блюда [1]
Выпечка [1]
Рулеты [0]
Десерты и сладости [0]
Конфеты, фруктовые салаты и т.п
Домашние продукты [13]
Джемы, варенья и компоты [0]
Соленья и маринады [1]
Блюда в горшочках [2]
Необычные фрукты и овощи [6]
с рецептами
Мультиварка [0]
Блюда для мультиварки
Блендер [0]
Блюда для блендера
Кулинарные полезности [4]
Кулинарные советы, интересные факты и многое другое
Рецепты из журналов и TV [13]
Кухня народов мира [8]
Убирашка [0]
Советы по уборке квартиры


Статистика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Где мы:

Поварёнок
Главная » Статьи » Блюда из птицы

Курочка в помидорах
Готовить это уникальное блюдо меня научила лучшая подруга моей мамули.

Ингредиенты:

Курица - 1 шт. (средняя)
соль - 1 ч.л.
(0,5 ч.л для курицы и 0,5 ч.л для соуса)
перец - 2 щепотки.


Для соуса:

молоко - 500 мл.
майонез - 300 гр.
помидор - 3 шт. (средние)
зелень (укроп и петрушка) - 200 гр.
чеснок - 3 зуб. (больших)


Приготовление:
Курицу разрезать и выложить на продвинь предварительно смазанный маслом. И обильно натереть солью и посыпать перцем. Поставить в духовку предварительно нагретую до 150С на 30 минут. Пока курица томится в духовке приготовить соус.
Смешать молоко с майонезом, зеленью, чесноком и помидорами(нарезать крупными кусочками). Через 30 минут достать курицу залить ее небольшим количеством соуса. Заново поставить в духовку на 30 минут.

Повторить тоже самое еще 2 раза. Подождать 10 минут и полить курицу горячим соусом. Затем потомить ее еще 10-15 минут и выложить на блюдо. А получившимся соусом полить гарнир подаваемый к курице.
Получается просто изумительно.


Приятного аппетита!
Категория: Блюда из птицы | Добавил: Milana (14.02.2014)
Просмотров: 87
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Поиск