Ингредиенты:
1 кг.клубники
2 ст. лож. сахара
200 гр.сливок для взбивания

Приготовление:
400 гр. клубники нарезать кусочками и засыпать сахаром
поставить на ОЧЕНЬ медленный огонь,на 10 мин ,иногда помешивая. Снять с огня и дать хорошо остыть,перемолоть блендером.
В взбитые сливки постепенно добавить перемолотую клубнику взбивая на большой скорости. Нарезать остальную клубнику и залить сливками.

Приятного аппетита!