Статистика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Где мы:

Поварёнок
Главная » Статьи » Кухня народов мира » Испанская кухня

Тортилья душевная

 

Ингредиенты:  

Картошка - 5 шт
Лук - 1 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Мука - 1-2 ст.л
Растит.масло - 1-2 ст.л
Панировочные сухари - 1-2 ст.л
Яичный желток - 1 шт.

Приготовление:

Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук, немного муки. Тщательно перемешать. Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками. Запечь. Перед тем как вытащить из духовки,
смазать тортилью яичным желтком (для румяности).
Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом.


Приятного аппетита!

 

Категория: Испанская кухня | Добавил: Milana (04.03.2014)
Просмотров: 83
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Поиск