Апельсиновый напиток - Напитки - Поварёнок - Milana

Где мы:

Поварёнок

Главная » Статьи » Напитки

Апельсиновый напиток

Ингредиенты: Апельсин (с кожурой, без косточек) — 4 шт. Сахар — 1 кг. Кислота лимонная — 30 гр. Водa (холодная, кипяченая или из фильтра) — 9 л. Приготовление: Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать. Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев. Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Оставить настаиваться не меньше часа. В оставшуюся после процеживания массу добавить 300г сахара и 10г лимонной кислоты, перемешать. Накрыть крышкой и поставить на 15 минут в СВЧ-печь. Приятного аппетита!
Категория: Напитки \| Добавил: Milana (29.03.2014)
Просмотров: 315

Всего комментариев: 0